身處西南貴州省，800年的老字號(hào)，茅臺(tái)有點(diǎn)意外地成為了這屆云棲大會(huì)上的新零售“網(wǎng)紅”。

茅臺(tái)電商技術(shù)總監(jiān)高文立，歷經(jīng)了這一傳統(tǒng)酒企信息化系統(tǒng)搭建的過(guò)程。當(dāng)他站在2017杭州·云棲大會(huì)的臺(tái)上分享時(shí)，言語(yǔ)中透露出自豪。他帶來(lái)了一張喜人的成績(jī)單。從2012年開(kāi)始，茅臺(tái)電商交易額連續(xù)五年年增長(zhǎng)率超過(guò)200%，而去年才搭建的“茅臺(tái)云商”新零售平臺(tái)，據(jù)稱(chēng)今年成交額就要達(dá)到80億元。

 

茅臺(tái)電商技術(shù)總監(jiān)高文立在2017云棲大會(huì)上發(fā)表演講

有趣的是，一年前，馬云在云棲大會(huì)上第一次提出“五新”戰(zhàn)略時(shí)，在茅臺(tái)內(nèi)部也有了“四新”——新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)、新零售、新金融、新制造。新零售則成了業(yè)務(wù)生態(tài)實(shí)現(xiàn)閉環(huán)的基礎(chǔ)。

基于阿里云的技術(shù)支持，茅臺(tái)在新零售進(jìn)行了多方面的嘗試，如今前至生產(chǎn)流水線(xiàn)、供應(yīng)商包材，后至所有經(jīng)銷(xiāo)商、零售終端和消費(fèi)者信息，以及終端賣(mài)出的每一瓶酒的記錄都會(huì)進(jìn)入數(shù)據(jù)庫(kù)，市場(chǎng)流通的每一瓶都可被追溯。這個(gè)800年的老字號(hào)頭一回離消費(fèi)者這么近。

“正是因?yàn)橛辛嘶ヂ?lián)網(wǎng)，有了阿里云這些技術(shù)沉淀，才使得我們很多業(yè)務(wù)，原來(lái)是不敢想像的，到現(xiàn)在敢于去做。”高立文說(shuō)。

不愁賣(mài)的茅臺(tái)為何做電商?

盡管對(duì)電商和信息化布局有著超前的預(yù)見(jiàn)性，但茅臺(tái)電商的發(fā)展之路其實(shí)并非一帆風(fēng)順。

早在2000年，茅臺(tái)便開(kāi)始謀劃在全國(guó)建設(shè)專(zhuān)賣(mài)店、經(jīng)銷(xiāo)商和中轉(zhuǎn)庫(kù)，布局全國(guó)網(wǎng)點(diǎn)。對(duì)于當(dāng)時(shí)的茅臺(tái)來(lái)說(shuō)，銷(xiāo)量根本不是問(wèn)題，市場(chǎng)行情一度非?；鸨?/p>

國(guó)酒茅臺(tái)第一次感覺(jué)到競(jìng)爭(zhēng)壓力是2010年。當(dāng)時(shí)，另一酒企委托第三方搭建了網(wǎng)上商城，再加上電商浪潮襲來(lái)，線(xiàn)下消費(fèi)市場(chǎng)縮水，茅臺(tái)將電商搬上日程。

得益于此前的信息化建設(shè)，很快，茅臺(tái)自建的B2C電商平臺(tái)上線(xiàn)，茅臺(tái)電商元年到來(lái)。2013年，茅臺(tái)又開(kāi)設(shè)了天貓官方旗艦店，再到2014年6月，正式成立貴州茅臺(tái)集團(tuán)電子商務(wù)股份有限公司，提出茅臺(tái)云商戰(zhàn)略，整合資源，全面實(shí)踐O2O。

誰(shuí)買(mǎi)走了茅臺(tái)?

茅臺(tái)電商的轉(zhuǎn)折點(diǎn)之一，來(lái)自2016年年中，茅臺(tái)云商App正式上線(xiàn)。

茅臺(tái)云商被認(rèn)為是茅臺(tái)集團(tuán)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)模式轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要戰(zhàn)略。上線(xiàn)后幾個(gè)月時(shí)間，茅臺(tái)云商成交額達(dá)到26億元。去年全年，茅臺(tái)電商總交易額超過(guò)46億元。

因此對(duì)于茅臺(tái)云商來(lái)說(shuō)，選擇新零售看上去是必然之舉。

如果說(shuō)茅臺(tái)云商1.0版本，還只是完成了對(duì)新零售商業(yè)模式的部分設(shè)想，即打通全國(guó)2800家經(jīng)銷(xiāo)商庫(kù)存，消費(fèi)者下單，就近經(jīng)銷(xiāo)商送貨，那么真正幫助茅臺(tái)云商新零售模式落地的，則是阿里云。

原先的老系統(tǒng)給高文立帶來(lái)不少煩惱，首先，無(wú)法抵抗大流量的沖擊，消費(fèi)者不是買(mǎi)多了，就是買(mǎi)不到;其次，系統(tǒng)無(wú)法跟上業(yè)務(wù)發(fā)展，創(chuàng)新試錯(cuò)成本高。在兩大痛點(diǎn)面前，茅臺(tái)選擇借助阿里云互聯(lián)網(wǎng)中間件來(lái)構(gòu)建營(yíng)銷(xiāo)中臺(tái)，完成了技術(shù)架構(gòu)和系統(tǒng)的升級(jí)。

2.0版本的茅臺(tái)云商還打通了經(jīng)銷(xiāo)渠道，全透明的分銷(xiāo)過(guò)程，也將大大減少出現(xiàn)假酒、價(jià)格失衡的可能性。“我們的終端消費(fèi)者在哪里?沒(méi)有人知道，企業(yè)沒(méi)有消費(fèi)者的一手資料，我們也不清楚究竟是誰(shuí)買(mǎi)走了茅臺(tái)酒。”

高立文說(shuō)，現(xiàn)在，前至生產(chǎn)流水線(xiàn)、供應(yīng)商包材，后至所有經(jīng)銷(xiāo)商、零售終端和消費(fèi)者信息，以及終端賣(mài)出的每一瓶酒的紀(jì)錄都會(huì)進(jìn)入數(shù)據(jù)庫(kù)，基于此，市場(chǎng)流通的每一瓶都可被追溯。

更有意思的是，更多新業(yè)務(wù)將持續(xù)展開(kāi)，比如將以消費(fèi)者驅(qū)動(dòng)的方式，眾智眾籌開(kāi)發(fā)新品，推動(dòng)供應(yīng)鏈和商品的升級(jí)等。

在高立文的規(guī)劃中，茅臺(tái)云商今年成交額目標(biāo)為80億元，注冊(cè)會(huì)員數(shù)預(yù)計(jì)到達(dá)200百萬(wàn)。

云技術(shù)構(gòu)建新零售中臺(tái)

“營(yíng)銷(xiāo)中心”是阿里云為茅臺(tái)打造的“業(yè)務(wù)中臺(tái)”的一個(gè)組成部分。按照阿里云企業(yè)級(jí)互聯(lián)網(wǎng)架構(gòu)“厚平臺(tái)、薄應(yīng)用”的理念，這個(gè)中臺(tái)被搭建得很“厚實(shí)”，除了營(yíng)銷(xiāo)中心之外，它還包括了會(huì)員中心、商品中心、交易中心等十多個(gè)其他中心。也就是說(shuō)，整條交易鏈上的人、貨和交易信息，都匯聚成一個(gè)即時(shí)動(dòng)態(tài)變化的“水池”，池中的“水資源”隨時(shí)可供上層的業(yè)務(wù)模塊和業(yè)務(wù)流程使用。

茅臺(tái)引入的阿里云互聯(lián)網(wǎng)中間件(Apsara Aliware)，脫胎于阿里巴巴經(jīng)過(guò)淘寶、天貓10年的互聯(lián)網(wǎng)架構(gòu)磨煉，可以幫助企業(yè)快速搭建能快速?gòu)?fù)用、線(xiàn)性擴(kuò)展的類(lèi)似會(huì)員中心、交易中心、商品中心的“原子模塊”，當(dāng)企業(yè)的業(yè)務(wù)發(fā)生變化時(shí)(比如新增了業(yè)務(wù)范圍)，這些原子模塊可以像搭積木一樣進(jìn)行疊加，滿(mǎn)足業(yè)務(wù)創(chuàng)新過(guò)程中的技術(shù)需求。

此外，除了與合作伙伴云徒科技為茅臺(tái)共同打造“業(yè)務(wù)中臺(tái)”外，阿里云還聯(lián)合袋鼠云為茅臺(tái)打造了一個(gè)“數(shù)據(jù)中臺(tái)”，基于“業(yè)務(wù)中臺(tái)”產(chǎn)生的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，結(jié)合外部拖脫敏數(shù)據(jù)進(jìn)行大數(shù)據(jù)探索。目前數(shù)據(jù)中臺(tái)的數(shù)據(jù)應(yīng)用部分涵蓋了全局監(jiān)控、宏觀決策的功能設(shè)計(jì)，還為分流量等專(zhuān)題分析提供數(shù)據(jù)化運(yùn)營(yíng)，同時(shí)提供了類(lèi)似于反黃牛算法、價(jià)格監(jiān)測(cè)等和業(yè)務(wù)流程強(qiáng)相關(guān)的應(yīng)用。“數(shù)據(jù)中臺(tái)”的作用是實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)化，為企業(yè)的管理、決策提供科學(xué)依據(jù)，同時(shí)可以更好地支持業(yè)務(wù)的數(shù)據(jù)化。

“阿里云提供的是底層的通用技術(shù)能力和架構(gòu)，重在服務(wù)和使能，對(duì)接阿里系的業(yè)務(wù)能力。不同垂直領(lǐng)域的合作伙伴，則可以在阿里云提供的技術(shù)架構(gòu)基礎(chǔ)上為茅臺(tái)等大企業(yè)客戶(hù)提供定制化的服務(wù)”。阿里云新零售事業(yè)部總經(jīng)理俞天寶介紹。

新零售下一步，把大數(shù)據(jù)引入智慧門(mén)店

消費(fèi)者對(duì)茅臺(tái)的第一痛點(diǎn)，不是哪里買(mǎi)茅臺(tái)，而是哪里買(mǎi)到“真”茅臺(tái)。

作為一種較好的分布式賬本和存證的技術(shù)，茅臺(tái)結(jié)合自身多年在防偽手段上的時(shí)間，加上在區(qū)塊鏈上的探索，或?qū)⒅鉀Q茅臺(tái)酒的溯源防偽問(wèn)題。目前，茅臺(tái)正在與螞蟻金服的區(qū)塊鏈企業(yè)應(yīng)用展開(kāi)合作。

而茅臺(tái)云商新零售的下一步，也是智慧門(mén)店。

高立文坦言，此前只停留在簡(jiǎn)單的線(xiàn)上線(xiàn)下融合，在接觸了無(wú)人店、智慧門(mén)店、天貓小店等新零售樣本后，才發(fā)現(xiàn)新零售更深層次的意義。

而基于阿里云提供的智慧門(mén)店解決方案，引入人工智能、大數(shù)據(jù)等技術(shù)，茅臺(tái)正在規(guī)劃第四代的智慧門(mén)店。門(mén)店中將會(huì)出現(xiàn)智能客服機(jī)器人、無(wú)縫支付體驗(yàn)、智能貨柜等，實(shí)現(xiàn)門(mén)店數(shù)據(jù)化。那時(shí)候，當(dāng)消費(fèi)者進(jìn)店，店員便能精準(zhǔn)判斷你是誰(shuí)、喜歡什么，精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)就能實(shí)現(xiàn)。