2025年9月,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《輔酶Q??和褪黑素保健食品原料備案產(chǎn)品增補(bǔ)劑型和輔料(征求意見(jiàn)稿)》,以“劑型擴(kuò)容+輔料開(kāi)放”的雙重突破,為中國(guó)液態(tài)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)按下了加速鍵。這份將輔酶Q??備案劑型擴(kuò)展至口服液和粉劑、首次開(kāi)放褪黑素口服液備案的政策文件,不僅標(biāo)志著我國(guó)保健食品備案劑型創(chuàng)新的進(jìn)一步深化,更預(yù)示著一個(gè)全新的液態(tài)營(yíng)養(yǎng)時(shí)代正在加速到來(lái)。在3億失眠人群、中老年健康需求升級(jí)等多重動(dòng)力驅(qū)動(dòng)下,一場(chǎng)圍繞技術(shù)突破、場(chǎng)景重構(gòu)與品牌競(jìng)速的新戰(zhàn)局已然拉開(kāi)序幕。
一、政策破冰:液態(tài)營(yíng)養(yǎng)崛起的制度引擎
我國(guó)保健食品行業(yè)長(zhǎng)期深陷“創(chuàng)新受限”與“需求旺盛”的矛盾——36-50歲核心消費(fèi)群體中近90%有營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充習(xí)慣,但液態(tài)劑型占比不足15%;美國(guó)市場(chǎng)液態(tài)產(chǎn)品滲透率超40%,我國(guó)僅為20%,差距顯著。此次政策調(diào)整精準(zhǔn)直擊這一痛點(diǎn),為液態(tài)營(yíng)養(yǎng)崛起筑牢制度根基。
政策突破體現(xiàn)在兩個(gè)核心維度:
1.劑型擴(kuò)容:輔酶Q??新增口服液、粉劑,褪黑素首次納入口服液備案,填補(bǔ)了傳統(tǒng)片劑、膠囊對(duì)吞咽困難人群、場(chǎng)景化需求的適配空白。
2.輔料松綁:明確輔酶Q??口服液可使用果糖、聚甘油脂肪酸酯等助溶成分,褪黑素口服液允許添加木糖醇、檸檬酸等調(diào)味輔料,從源頭解決了脂溶性成分水溶性轉(zhuǎn)化、苦味掩蓋等技術(shù)難題。本土企業(yè)獲得創(chuàng)新機(jī)會(huì),市場(chǎng)活力被全面激活。
二、技術(shù)破壁:液態(tài)劑型的價(jià)值革命
液態(tài)營(yíng)養(yǎng)的崛起絕非“換湯不換藥”的形態(tài)迭代,而是一場(chǎng)跨越“吸收性-便捷性-適口性”的技術(shù)重構(gòu),讓產(chǎn)品價(jià)值與消費(fèi)需求實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)匹配。
1.輔酶Q10口服液:從“難吸收”到“高效用”
傳統(tǒng)脂溶性輔酶Q??制劑生物利用度較低,普通產(chǎn)品吸收率不足10%,口服液通過(guò)核心技術(shù)實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。
吸收效率升級(jí):采用水溶型或乳化技術(shù),可將脂溶性的輔酶Q??轉(zhuǎn)化為易吸收形態(tài),生物利用度比普通油脂載體膠囊高出數(shù)倍。
場(chǎng)景適配優(yōu)化:無(wú)需吞咽大顆粒膠囊,搭配刻度設(shè)計(jì)可靈活調(diào)整劑量,適配老年人、健身人群等不同需求;天然風(fēng)味調(diào)配掩蓋油膩感,年輕群體接受度提升40%。
粉劑劑型則通過(guò)微囊包埋技術(shù)解決氧化問(wèn)題,金達(dá)威借合成生物技術(shù)將生產(chǎn)成本降低40%,為規(guī)?;占暗於ɑA(chǔ)。
2.褪黑素口服液:從“慢起效”到“快體驗(yàn)”
褪黑素口服液以“速效”為核心,重構(gòu)助眠產(chǎn)品消費(fèi)邏輯:在吸收效率上,相比片劑、膠囊需在胃腸道內(nèi)崩解、溶解后再被吸收的過(guò)程,口服液進(jìn)入胃腸道后能更快分散并與黏膜接觸,大幅縮短吸收啟動(dòng)時(shí)間,通常15-30分鐘內(nèi)即可發(fā)揮助眠作用,精準(zhǔn)匹配入睡困難者對(duì)“快速起效”的核心需求。在劑量控制上,口服液通過(guò)帶刻度量杯等設(shè)計(jì),可實(shí)現(xiàn)根據(jù)不同人群的睡眠狀況靈活調(diào)整用量,適配性更強(qiáng)。
技術(shù)創(chuàng)新更推動(dòng)成本優(yōu)化,全自動(dòng)化生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)能 1億支以上,單位成本較傳統(tǒng)工藝降低 25%,為液態(tài)營(yíng)養(yǎng)“親民化”崛起提供可能。
三、市場(chǎng)破局:國(guó)際與本土品牌的競(jìng)速戰(zhàn)
1.市場(chǎng)現(xiàn)狀:劑型分化顯著,規(guī)?;季执?/strong>
當(dāng)前輔酶Q??與褪黑素液態(tài)市場(chǎng)呈現(xiàn)鮮明的“劑型分化”特征,且中外品牌均尚未形成規(guī)?;a(chǎn)品矩陣。從國(guó)際品牌來(lái)看,其液態(tài)產(chǎn)品——Solgar、Now Foods 等頭部品牌的褪黑素液態(tài)產(chǎn)品普遍采用滴管設(shè)計(jì),與國(guó)內(nèi)政策定義的“口服液”存在形態(tài)差異。僅有Qunol等少數(shù)品牌的輔酶Q??標(biāo)注“Oral Liquid”,采用量杯取用設(shè)計(jì),通過(guò)跨境渠道進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。本土品牌方面,據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局特殊食品信息查詢平臺(tái)數(shù)據(jù),此前獲批的輔酶Q??口服液產(chǎn)品共3款、褪黑素口服液產(chǎn)品共2款,均為國(guó)內(nèi)企業(yè)。
2.競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn):技術(shù)轉(zhuǎn)化與供應(yīng)鏈能力的博弈
政策與技術(shù)的雙重驅(qū)動(dòng)下,輔酶Q??和褪黑素液態(tài)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)將迎來(lái)“中外品牌同臺(tái)競(jìng)技”的新格局。水溶性(如Qunol)、靶向吸收(如諾惠)將是國(guó)際品牌口服液的核心競(jìng)爭(zhēng)力。Qunol的水溶性技術(shù)實(shí)現(xiàn)輔酶Q??的水油雙溶,吸收率較普通產(chǎn)品提升3-6倍;諾惠的納米膠束技術(shù)則將輔酶Q??分散為30nm微粒,達(dá)成靶向吸收效果。
本土品牌的突圍關(guān)鍵在于通過(guò)供應(yīng)鏈升級(jí)與差異化布局。一方面,頭部企業(yè)可依托合成生物技術(shù)、微囊包埋等成熟工藝,提升口服液的生物利用度與穩(wěn)定性;另一方面,通過(guò)“渠道突圍+市場(chǎng)下沉+場(chǎng)景深耕”的差異化路徑搶占先機(jī)。
1.渠道突圍:2025年數(shù)據(jù)顯示,液態(tài)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑線上銷售占比達(dá)35%,其中抖音、小紅書(shū)等社交平臺(tái)通過(guò)“場(chǎng)景種草+直播轉(zhuǎn)化”模式,實(shí)現(xiàn)液態(tài)產(chǎn)品快速觸達(dá)年輕消費(fèi)者,線上增速較線下高出20個(gè)百分點(diǎn)。
2.市場(chǎng)下沉:當(dāng)前液態(tài)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)60%銷量由一線城市貢獻(xiàn),但二三線及以下城市滲透率正以年均15%的速度提升。本土品牌須精準(zhǔn)把握下沉市場(chǎng)需求,推出便攜裝產(chǎn)品,適配通勤、出差等碎片化場(chǎng)景;依托區(qū)域連鎖藥房建立觸點(diǎn)加速滲透,通過(guò)高性價(jià)比策略撬動(dòng)大眾需求。
3.場(chǎng)景深耕:精準(zhǔn)捕捉細(xì)分場(chǎng)景需求,將成為本土品牌在中外競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)主動(dòng)的核心密碼。例如:針對(duì)健身人群開(kāi)發(fā)運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)口服液,聚焦中老年群體,適配吞咽困難與控糖需求。
結(jié) 語(yǔ):從政策松綁拆除制度壁壘,到技術(shù)突破重構(gòu)產(chǎn)品價(jià)值,再到市場(chǎng)爆發(fā)激活消費(fèi)需求,液態(tài)營(yíng)養(yǎng)的崛起已是必然。這場(chǎng)變革的終極意義,不僅在于提供更優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充選擇,更在于推動(dòng)整個(gè)行業(yè)向"循證型創(chuàng)新"轉(zhuǎn)型。唯有兼具政策敏感度、技術(shù)創(chuàng)新力與市場(chǎng)洞察力的企業(yè),才能在液態(tài)營(yíng)養(yǎng)的黃金時(shí)代贏得信任。