低聚半乳糖的使用范圍和使用量是如何規(guī)定的?

　　原國家衛(wèi)生部2008年第20號公告批準低聚半乳糖為新資源食品(現(xiàn)稱新食品原料)，并對其基本信息、生產(chǎn)工藝、使用范圍、食用量、質(zhì)量要求進行了明確規(guī)定。《食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑使用標準》(GB14880)已對低聚半乳糖作為食品營養(yǎng)強化劑的使用范圍與使用量進行了明確規(guī)定。國家衛(wèi)生健康委2017年第8號公告批準低聚半乳糖(乳清濾出液來源)為食品營養(yǎng)強化劑，其使用范圍、使用量與GB 14880中低聚半乳糖(乳糖來源)相同。國家衛(wèi)生健康委2019年第4號公告批準低聚半乳糖(乳清濾出液來源)作為食品營養(yǎng)強化劑用于調(diào)制乳粉(僅限兒童用乳粉)，使用量不超過64.5g/kg。

　　低聚半乳糖作為食品營養(yǎng)強化劑使用時，應(yīng)當符合GB 14880的有關(guān)要求，低聚半乳糖作為新食品原料時，應(yīng)符合新食品原料原公告相關(guān)規(guī)定。食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)嚴格按相關(guān)法律、法規(guī)、標準及公告執(zhí)行。