身處西南貴州省，800年的老字號，茅臺有點意外地成為了這屆云棲大會上的新零售“網(wǎng)紅”。

茅臺電商技術(shù)總監(jiān)高文立，歷經(jīng)了這一傳統(tǒng)酒企信息化系統(tǒng)搭建的過程。當他站在2017杭州·云棲大會的臺上分享時，言語中透露出自豪。他帶來了一張喜人的成績單。從2012年開始，茅臺電商交易額連續(xù)五年年增長率超過200%，而去年才搭建的“茅臺云商”新零售平臺，據(jù)稱今年成交額就要達到80億元。

茅臺電商技術(shù)總監(jiān)高文立在2017云棲大會上發(fā)表演講

有趣的是，一年前，馬云在云棲大會上第一次提出“五新”戰(zhàn)略時，在茅臺內(nèi)部也有了“四新”——新營銷、新零售、新金融、新制造。新零售則成了業(yè)務生態(tài)實現(xiàn)閉環(huán)的基礎。

基于阿里云的技術(shù)支持，茅臺在新零售進行了多方面的嘗試，如今前至生產(chǎn)流水線、供應商包材，后至所有經(jīng)銷商、零售終端和消費者信息，以及終端賣出的每一瓶酒的記錄都會進入數(shù)據(jù)庫，市場流通的每一瓶都可被追溯。這個800年的老字號頭一回離消費者這么近。

“正是因為有了互聯(lián)網(wǎng)，有了阿里云這些技術(shù)沉淀，才使得我們很多業(yè)務，原來是不敢想像的，到現(xiàn)在敢于去做。”高立文說。

不愁賣的茅臺為何做電商?

盡管對電商和信息化布局有著超前的預見性，但茅臺電商的發(fā)展之路其實并非一帆風順。

早在2000年，茅臺便開始謀劃在全國建設專賣店、經(jīng)銷商和中轉(zhuǎn)庫，布局全國網(wǎng)點。對于當時的茅臺來說，銷量根本不是問題，市場行情一度非?；鸨?。

國酒茅臺第一次感覺到競爭壓力是2010年。當時，另一酒企委托第三方搭建了網(wǎng)上商城，再加上電商浪潮襲來，線下消費市場縮水，茅臺將電商搬上日程。

得益于此前的信息化建設，很快，茅臺自建的B2C電商平臺上線，茅臺電商元年到來。2013年，茅臺又開設了天貓官方旗艦店，再到2014年6月，正式成立貴州茅臺集團電子商務股份有限公司，提出茅臺云商戰(zhàn)略，整合資源，全面實踐O2O。

誰買走了茅臺?

茅臺電商的轉(zhuǎn)折點之一，來自2016年年中，茅臺云商App正式上線。

茅臺云商被認為是茅臺集團實現(xiàn)營銷模式轉(zhuǎn)型升級的重要戰(zhàn)略。上線后幾個月時間，茅臺云商成交額達到26億元。去年全年，茅臺電商總交易額超過46億元。

因此對于茅臺云商來說，選擇新零售看上去是必然之舉。

如果說茅臺云商1.0版本，還只是完成了對新零售商業(yè)模式的部分設想，即打通全國2800家經(jīng)銷商庫存，消費者下單，就近經(jīng)銷商送貨，那么真正幫助茅臺云商新零售模式落地的，則是阿里云。

原先的老系統(tǒng)給高文立帶來不少煩惱，首先，無法抵抗大流量的沖擊，消費者不是買多了，就是買不到;其次，系統(tǒng)無法跟上業(yè)務發(fā)展，創(chuàng)新試錯成本高。在兩大痛點面前，茅臺選擇借助阿里云互聯(lián)網(wǎng)中間件來構(gòu)建營銷中臺，完成了技術(shù)架構(gòu)和系統(tǒng)的升級。

2.0版本的茅臺云商還打通了經(jīng)銷渠道，全透明的分銷過程，也將大大減少出現(xiàn)假酒、價格失衡的可能性。“我們的終端消費者在哪里?沒有人知道，企業(yè)沒有消費者的一手資料，我們也不清楚究竟是誰買走了茅臺酒。”

高立文說，現(xiàn)在，前至生產(chǎn)流水線、供應商包材，后至所有經(jīng)銷商、零售終端和消費者信息，以及終端賣出的每一瓶酒的紀錄都會進入數(shù)據(jù)庫，基于此，市場流通的每一瓶都可被追溯。

更有意思的是，更多新業(yè)務將持續(xù)展開，比如將以消費者驅(qū)動的方式，眾智眾籌開發(fā)新品，推動供應鏈和商品的升級等。

在高立文的規(guī)劃中，茅臺云商今年成交額目標為80億元，注冊會員數(shù)預計到達200百萬。

云技術(shù)構(gòu)建新零售中臺

“營銷中心”是阿里云為茅臺打造的“業(yè)務中臺”的一個組成部分。按照阿里云企業(yè)級互聯(lián)網(wǎng)架構(gòu)“厚平臺、薄應用”的理念，這個中臺被搭建得很“厚實”，除了營銷中心之外，它還包括了會員中心、商品中心、交易中心等十多個其他中心。也就是說，整條交易鏈上的人、貨和交易信息，都匯聚成一個即時動態(tài)變化的“水池”，池中的“水資源”隨時可供上層的業(yè)務模塊和業(yè)務流程使用。

茅臺引入的阿里云互聯(lián)網(wǎng)中間件(Apsara Aliware)，脫胎于阿里巴巴經(jīng)過淘寶、天貓10年的互聯(lián)網(wǎng)架構(gòu)磨煉，可以幫助企業(yè)快速搭建能快速復用、線性擴展的類似會員中心、交易中心、商品中心的“原子模塊”，當企業(yè)的業(yè)務發(fā)生變化時(比如新增了業(yè)務范圍)，這些原子模塊可以像搭積木一樣進行疊加，滿足業(yè)務創(chuàng)新過程中的技術(shù)需求。

此外，除了與合作伙伴云徒科技為茅臺共同打造“業(yè)務中臺”外，阿里云還聯(lián)合袋鼠云為茅臺打造了一個“數(shù)據(jù)中臺”，基于“業(yè)務中臺”產(chǎn)生的業(yè)務數(shù)據(jù)，結(jié)合外部拖脫敏數(shù)據(jù)進行大數(shù)據(jù)探索。目前數(shù)據(jù)中臺的數(shù)據(jù)應用部分涵蓋了全局監(jiān)控、宏觀決策的功能設計，還為分流量等專題分析提供數(shù)據(jù)化運營，同時提供了類似于反黃牛算法、價格監(jiān)測等和業(yè)務流程強相關的應用。“數(shù)據(jù)中臺”的作用是實現(xiàn)數(shù)據(jù)業(yè)務化，為企業(yè)的管理、決策提供科學依據(jù)，同時可以更好地支持業(yè)務的數(shù)據(jù)化。

“阿里云提供的是底層的通用技術(shù)能力和架構(gòu)，重在服務和使能，對接阿里系的業(yè)務能力。不同垂直領域的合作伙伴，則可以在阿里云提供的技術(shù)架構(gòu)基礎上為茅臺等大企業(yè)客戶提供定制化的服務”。阿里云新零售事業(yè)部總經(jīng)理俞天寶介紹。

新零售下一步，把大數(shù)據(jù)引入智慧門店

消費者對茅臺的第一痛點，不是哪里買茅臺，而是哪里買到“真”茅臺。

作為一種較好的分布式賬本和存證的技術(shù)，茅臺結(jié)合自身多年在防偽手段上的時間，加上在區(qū)塊鏈上的探索，或?qū)⒅鉀Q茅臺酒的溯源防偽問題。目前，茅臺正在與螞蟻金服的區(qū)塊鏈企業(yè)應用展開合作。

而茅臺云商新零售的下一步，也是智慧門店。

高立文坦言，此前只停留在簡單的線上線下融合，在接觸了無人店、智慧門店、天貓小店等新零售樣本后，才發(fā)現(xiàn)新零售更深層次的意義。

而基于阿里云提供的智慧門店解決方案，引入人工智能、大數(shù)據(jù)等技術(shù)，茅臺正在規(guī)劃第四代的智慧門店。門店中將會出現(xiàn)智能客服機器人、無縫支付體驗、智能貨柜等，實現(xiàn)門店數(shù)據(jù)化。那時候，當消費者進店，店員便能精準判斷你是誰、喜歡什么，精準營銷就能實現(xiàn)。