2月1日晚，由4K花園與西影視頻、秦漢影視聯(lián)合出品的人文美食4K紀(jì)錄片《千年陜菜》第一、二集在央視二套首播，根據(jù)三方收視率數(shù)據(jù)顯示，該片播出時(shí)段實(shí)時(shí)收視進(jìn)入全國(guó)前十。隨著央視的熱播，千萬(wàn)觀眾領(lǐng)略傳承千年陜派的悠久美食文化。據(jù)悉，“千年陜菜”的新浪微博話題、抖音話題關(guān)注度超過(guò)2000萬(wàn)，為全國(guó)觀眾送上一道美味“珍饈”。

爽滑酥嫩的烤乳豬、香醇誘人的奶湯鍋?zhàn)郁~(yú)、口齒留香的巖耳燉雞、芳香四溢的紫陽(yáng)蒸盆子、薄如蟬翼的泡泡油糕、咸香肉糯的缸腌臘豬肉、肥而不膩的長(zhǎng)安糟肉……影片中超高清精致誘人的美食畫(huà)面、動(dòng)人的故事、一道道滋味萬(wàn)千的宮廷美食接連登場(chǎng)，《千年陜菜》開(kāi)播后實(shí)力圈粉，讓陜菜重新走入國(guó)人視野，超千萬(wàn)網(wǎng)友通過(guò)微博和抖音參與到《千年陜菜》的“云賞味”大賽中來(lái)。

（#千年陜菜#微博話題）

（#千年陜菜抖音話題）

據(jù)了解，《千年陜菜》獲得了陜西省商務(wù)廳、陜西省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)等有關(guān)部門(mén)的大力支持，并得到了人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)、中國(guó)電影報(bào)、陜西日?qǐng)?bào)、陜西發(fā)布、西安發(fā)布等一眾媒體的爭(zhēng)相報(bào)道，咪咕視頻匹配千萬(wàn)資源重點(diǎn)推薦。

（學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)、新華網(wǎng)報(bào)道）

（中國(guó)電影報(bào)、西安晚報(bào)報(bào)道）

（人民日?qǐng)?bào)、人民網(wǎng)報(bào)道）

從追溯陜菜的歷史變遷到挖掘陜西特有食材，再到超高清沉浸式呈現(xiàn)烹飪技法，《千年陜菜》勾起了人們對(duì)千年帝都美食的向往。飲食是承載一個(gè)民族風(fēng)俗與情感的最好載體，在千年傳承與精心炮制下，陜菜會(huì)散發(fā)出怎樣獨(dú)特的魅力呢？每晚10:00繼續(xù)鎖定CCTV-2，敬請(qǐng)準(zhǔn)時(shí)收看《千年陜菜》。

紀(jì)錄片《千年陜菜》由西影視頻與秦漢影視共同出品，陜西省商務(wù)廳、西部電影集團(tuán)有限公司、西安飲食股份有限公司、西安遇見(jiàn)長(zhǎng)安餐飲管理有限公司、4K花園聯(lián)合出品，同步在愛(ài)奇藝、優(yōu)酷視頻、騰訊視頻、bilibili、西影視頻、咪咕視頻、4K花園、創(chuàng)維、極米等網(wǎng)絡(luò)、IPTV、OTT平臺(tái)播出。